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안녕하세요 오늘은 소금볶는법을 알려드릴껀데요

집에 천일염이 있으면 좋겠구요.


저는 구입한지 3년정도된 소금을 볶아볼꺼에요

사진을 보면서 차근차근 잘 따라 와주셔야 합니다. 

자!! 그럼 지금부터 소금볶는법 을 전수합니다 


소금볶는법 1. 천일염을 준비합니다. (없으시면 집에 사다놓은 소금 상관없음)



소금볶는법 2. 먼저 볼에다가 물을 받습니다.3분의2정도


소금볶는법 3. 소금을 부으시고 휘휘 두번정도 씻어주고 




소금볶는법 4. 바로 채에 걸러줍니다. 물기가 빠질때까지 기다리세요


소금볶는법 5. 그다음 두꺼운 3중팬이나 5중팬을 달궈주세요

주의하세요 코팅팬이나 알미늄 얇은 팬은 절대 안됩니다.

여러분 시도해봤는데 다 실패했어요



소금볶는법 7.팬에 소금을 볶다보면 남아있던 수분이 어느정도 말라버립니다. 그러면서 팬 에 달라붙게 되어도 놀라지 마세요 ^^



소금볶는법 8.수분이 어느정도 날아가면 또 남아있는 소금을 조금씩 계속 넣어주세요

반복입니다. 



소금볶는법 9.보세요 볼에 소금이 달라붙었죠 ^^ 정상입니다. 

뜨거울때 물로 한번 휘 씻어 주면 끝!!

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소금볶는법 10. 이제 미리준비했던 냄비를 다시 달궈주세요





소금볶는법 11. 그다음에 소금을 착착 살살 덜덜 볶아주시면 된답니다. 그러면 완성되는거에요


어때요? 잘 볶아졌죠? 

이제 소금볶는법 아셨으니까~~


아래 

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